Der Unterschied zwischen Oliven- und Sonnenblumenöl

Welche Art von Öl zur Auswahl, Gemüse oder Oliven? Immerhin in den Regalen der Supermärkte und wir sehen so eine Vielfalt, wie die Augen auseinander gehen. Ich möchte gleichzeitig lecker und gesund sein. In diesem Artikel werden wir versuchen, Sie über die Hauptsache zu vergleichen und zu erzählen.

Heutzutage führen fast alle Menschen einen gesunden Lebensstil. Und dafür lohnt es sich, viele Gewohnheiten und Essgewohnheiten zu ändern. Ernährungswissenschaftler empfehlen als Assistenten, auf Olivenöl umzusteigen! Sie argumentieren, dass es für den Körper viel nützlicher und notwendiger ist. Aber ist es das? Warum gibt es Streitigkeiten über Öl aus Sonnenblumen und Substanzen aus Oliven? Was ist der unterschied

Olivenöl

Wir werden versuchen, die Hauptunterschiede zu vergleichen und aufzuzeigen. Kriterien, für die jeder seine Wahl treffen kann.

Produktverdaulichkeit

  • In Olivenöl ist 70% Ölsäure enthalten, die sich positiv auf unseren Körper auswirkt und am Stoffwechsel beteiligt ist. Darüber hinaus das hervorragende Verhältnis von Fetten: Omega-6 und Omega-3, die bei der Struktur der Membranen unserer Zellen helfen ;;
  • Sonnenblumenöl hat auch diese Komponente. Aber in einer kleineren Menge (bis zu 50%) ..

Kochen

  • Es ist besser, in Olivenöl zu braten, da es beim Erhitzen weniger gefährliche Stoffe für den Körper freisetzt. Salate müssen auch mit einer solchen Substanz gefüllt werden, da wir eine große Menge an nützlichen Substanzen erhalten.
  • Was den Stoff aus der Sonnenblume betrifft, lohnt es sich in solchen Fällen, nur den raffinierten aufzutragen.

Sonnenblumenöl

In Bezug auf den Nährwert, den Kaloriengehalt, ist die Substanz nahezu gleich.

Chemische Zusammensetzung

Wichtig zu wissen! Wissenschaftler und Professoren sagen, dass Sie mit einer Substanz aus einer Olive die Entstehung von onkologischen Krankheiten verhindern! Es reduziert auch das Risiko von Herzerkrankungen, Verdauungstrakt und Diabetes.

Jeder weiß, dass es sowohl schlechtes als auch gutes Cholesterin gibt. Dies sind gesättigte und ungesättigte Fettsäuren. Wenn Sie sich die Ergebnisse ansehen, werden Sie überrascht sein! Die Menge ist fast gleich.

  • Gesättigt: fast 12% sowohl dort als auch dort.
  • Ungesättigt: Hier unterscheiden sich die vorherigen Anzeigen.
  • In Substanz aus einer Olive - 10%
  • Bei Sonnenblumen - 72%
  • Phytosterine: Substanzen, die die Ansammlung von Cholesterin im Blut bekämpfen.
  • Bis zu 80% Antioxidantien in Form einfach ungesättigter Fette.

Vitamine

  • Olivenöl enthält achtmal mehr Vitamin K, das eine große Rolle bei der Bildung von Knochenproteinen spielt.
  • In der gleichen Sonnenblume dreimal mehr Substanzen der Gruppe E.

Kosmetologie

  • Schon in der Antike wurde Olivenöl in der Kosmetik verwendet. Königin Cleopatra und viele andere, das ist ein Beispiel. Es wurde angenommen, dass es das Altern verhindert und Falten entfernt, die Haut jung und unsterblich macht. Bis heute werden auf Basis dieser Substanz viele Masken und Kosmetika für die Pflege von Gesicht, Körper und Haaren hergestellt. Dank seiner Vitamine und Mineralien pflegt, spendet die Essenz Feuchtigkeit und macht die notwendigen Bereiche der Dermis elastisch.
  • Auch der Stoff aus der Sonnenblume ist nicht weit dahinter. Sie machen schöne Häute und Tinkturen für das Bad, einzigartige Aromaöle.

Diätetische Verwendung

Es ist wissenschaftlich belegt, dass eine Substanz aus Oliven, die sich positiv auf eine Figur auswirkt, vor Übergewicht schützt. Denn für uns Frauen ist es wie ein Geschenk des Himmels.

Zusammenfassend kann ich argumentieren, dass es nicht notwendig ist, eine scharfe Linie zwischen Substanzen zu ziehen. Höchstwahrscheinlich ergänzen sie sich und machen die Diät voll. Es gibt keine besonderen Vorteile. Sie müssen wissen, wie Sie ein qualitativ hochwertiges und gesundes Produkt auswählen. Ja, natürlich sind die Kosten für Olivenöl viel höher (etwa 200 Griwna pro Liter), aber Sie sollten darüber nachdenken und es in Ihre Ernährung aufnehmen.

Auch ein sehr beunruhigender Moment! Wenn Sie denken, dass Olivenöl einfach ein göttliches Mittel ist, dann ist es nicht. Es ist notwendig, in Maßen zu verwenden und nur die besten Sorten zu wählen.

Es wird nicht empfohlen, einen solchen Stoff zu verwenden:

  1. Menschen, die Probleme mit der Gallenblase haben. Die Substanz wirkt stark choleretisch.
  2. Wer sein Gewicht im Auge behält, muss die Anwendung des Produkts kontrollieren, da es viele Kalorien enthält.

Verwendung in der traditionellen Medizin

Eine und andere Substanz, die von Volksheilern und Heilern weit verbreitet ist. Und in der modernen Medizin sind sie bis heute gewohnt.

Olivenöl hilft bei erhöhtem Druck bei hohen Temperaturen und überraschenderweise ist dieses Mittel ein guter Weg, um Kater-Symptome zu vermeiden. Bei Verstopfung oder starkem Stuhlgang auch auf nüchternen Magen Öl trinken. Es behandelt perfekt Magengeschwüre und verschiedene Probleme im Zusammenhang mit dem Darmtrakt.

Außerdem kann dieses Tool die Immunität erhöhen und verbessern und sich so vor Erkältungen und verschiedenen Infektionskrankheiten schützen. Ein schlechtes Halsgefühl und eine Bronchitis können vorausgesehen werden.

Rückenschmerzen? Dieses magische Werkzeug kann auch helfen! Mit Kamillenblüten aufgießen und die wunden Stellen des Rückens einreiben.

Sonnenblumenöl wird auch häufig von den Menschen konsumiert. Sie werden mit Thrombophlebitis (Entzündung der Venen und Bildung von Blutgerinnseln), Zahnschmerzen, auch Erkrankungen des Magens, der Lunge und der Bronchien sowie der Leber behandelt.

Nachdem ich all diese Kriterien studiert habe, kann ich mit Zuversicht sagen, dass die Tapete des Öls für den Körper notwendig ist. Natürlich in der richtigen Menge. Wenn Sie denken, dass Olivenöl viel besser ist, dann denke ich, dass sich Ihre Meinung nach dem Lesen meines Artikels ändern wird. Einfach gesagt, Öl aus Oliven macht ein großes Geschäft und deshalb wurde es so beworben. Übersee-Produkt ist viel teurer. Ich sage nicht, dass es im Gegenteil nicht nützlich ist. Ignorieren Sie unsere Sonnenblume einfach nicht und lehnen Sie sie nicht ab.

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