Was ist besser, um einen Mixer oder Chopper zu kaufen?

Kochen ist nicht nur ein kreativer, sondern auch ein verantwortungsbewusster und mühsamer Prozess. Es ist wichtig, nicht nur Qualitätsprodukte auszuwählen, Proportionen und Rezepte beizubehalten, sondern auch Ihr Meisterwerk mit Liebe zu kreieren. Für die bequeme Verarbeitung von Lebensmitteln und die Beschleunigung des Garvorgangs muss Küchenzubehör verfügbar sein.

Moderne Hersteller bieten uns heute nicht nur Knoblauchpressen oder Fleischhämmer, sondern auch alle Arten von Ölspendern, Eierkesseln und anderem interessanten Zubehör. Und gewöhnliche Mixer und Zerkleinerer retteten gewöhnliche Messer. Versuchen wir herauszufinden, was es ist und was besser zu kaufen ist.

Ein bisschen Geschichte

Mixer und Mühlen aller Art sind heute in der Küche einfach unersetzlich. Wussten Sie, dass der erste Mixer 1922 erfunden wurde ? Stephen Poplavski hat eine solche Erfindung erfunden, um die Zutaten eines Limonaden zu mischen. Anfänglich wurde der Mischer häufig zum Mischen von Produkten verwendet. 1935 beschloss ein anderer Erfinder, einen Prototyp zu entwickeln, der in der Küche funktioniert. Das gewünschte Ergebnis wurde jedoch nicht erhalten. Aber jetzt hat Fred Waring den stationären Mixer fertiggestellt und eingeführt, der sich in der Funktionalität praktisch nicht von dem modernen unterscheidet.

Wenig später meldete Roger Perinzake ein Patent für einen Stabmixer an, der sich millionenfach zu zerstreuen begann. Sowohl erstklassige Köche als auch gewöhnliche Hausfrauen haben sich die Arbeit erleichtert und alle Vorteile des neuen Geräts erkannt.

Was ist ein Mixer?

Mixer ist ein Gerät, das speziell zum Mahlen und Mischen von Produkten entwickelt wurde . Vor allem eignet es sich zum Schneiden von Gemüse und Obst sowie zum Eisschneiden. Ideal für Kartoffelpüree, Smoothies und Cocktails. Unterteilt in eine Unterwasseransicht und stationär. Der Standmixer ist aus dickem Kunststoff und hat unten Metallmesser.

Es können nicht nur Obst und Gemüse geschnitten, Saucen und Gebäckkrümel zubereitet, sondern auch Eier, Eiweißcreme und Kaffee gemahlen werden. Ein Stabmixer kann jedoch in die unterschiedlichsten Gerichte und leicht zubereiteten Suppen, Kartoffelpürees, Smoothies usw. eingetaucht werden.

Was ist ein Aktenvernichter?

Die Mühle ist auch ein spezielles Schneidegerät. Ihre Hauptaufgabe ist es, das gesamte Produkt in Stücke zu schneiden. Der Schneidgrad ist von grob bis mittel oder fein einstellbar. In seinem Design erinnert es stark an einen Mixer. Der Hauptunterschied besteht darin, dass der Häcksler gröbere Produkte schneidet, die dann gebraten oder gekocht werden können. Das Endergebnis ähnelt dem Schneiden von Gemüse auf einer Reibe, nur der Vorgang selbst ist viel einfacher, sauberer und schneller.

Was haben sie gemeinsam?

  • Beide Geräte sind zum Schneiden von Produkten bestimmt.
  • Sehr ähnlich im Aussehen.
  • Führen Sie fast die gleiche Funktionsbelastung durch.
  • Ähnlich in den Spezifikationen.
  • Einfach und leicht zu bedienen.
  • Kompakte Größe.
  • Leistungsstarker Motor.
  • Verkürzen Sie die Garzeit erheblich.
  • Zum schnellen Schneiden von Produkten.
  • Kompakt und modern.
  • Benötigen Sie keine besondere Pflege.
  • Aus Glas oder Kunststoff.
  • Bei der Verwendung sind die Sicherheitsvorkehrungen zu beachten.
  • Lassen Sie Geräte nicht unbeaufsichtigt, insbesondere nicht in Gegenwart von Kindern.
  • Etwa der gleiche Wert.
  • Sie können den gewünschten Modus auswählen und die Geschwindigkeit einstellen.
  • Sie können den Mahlgrad steuern.
  • Das Funktionsprinzip ist sehr einfach: Die Produkte werden in die Schüssel gegeben und durch Drücken der Taste nimmt das Gerät seine Arbeit auf.
  • Moderne Hersteller bieten eine große Auswahl.

Was sind die Unterschiede?

Mixer:

  1. Fein und fein schneiden.
  2. Hauptsächlich zur Herstellung von Kartoffelpüree, Smoothies, Cocktails.
  3. Äußerlich der Motor und die Messer unten, die Schüssel oben.
  4. Es gibt austauschbare Düsen.
  5. Sie können große Portionen kochen.
  6. Entwickelt zum Schneiden, Mischen, Zerkleinern und Schlagen.
  7. Behandelt die Zutaten sorgfältig.

Chopper:

  • Scheiben größer und grob.
  • Zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst.
  • Im Aussehen ist die Schüssel auf dem Boden und die Messer und der Motor sind oben.
  • Sie können die Größe des Schnitts anpassen.
  • Sie können je nach gewünschtem Ergebnis eine Düse auswählen.
  • Führt alle Grundfunktionen einer Küchenmaschine aus.
  • Gebrauch: Zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Füllen.

Schlussfolgerungen

Bei der Auswahl von Küchengeräten muss das gewünschte Endergebnis sorgfältig analysiert werden . Mixer und Chopper sind sich sehr ähnlich. Äußerlich unterscheiden sie sich praktisch nicht und sie führen die gleiche Belastung aus. Beide Geräte haben viele Funktionen. Sie sind einfach zu bedienen, beschleunigen den Garvorgang und bedürfen keiner besonderen Pflege. Aber Sie sollten den Unterschied zwischen ihnen verstehen.

Wenn Sie ein kleines Kind in Ihrer Familie haben, müssen Sie einen Mixer wählen. Kartoffelpüree, Suppen, Smoothies und Cocktails sind sehr einfach zuzubereiten. Es hilft, die benötigten Produkte schnell zu mischen und sorgfältig auf die gewünschte Konsistenz zu mahlen. Wenn Sie jedoch schnell Produkte für Salate, Winterrohlinge, Desserts oder Hackfleisch schneiden möchten, müssen Sie einen Zerhacker auswählen. Es schneidet perfekt auch Stücke zum Braten, Kochen oder Backen. Achten Sie beim Betrieb von Elektrogeräten auf die elektrische Sicherheit.

Und zum Schluss geben wir ein paar Rezepte. Mit Hilfe eines Mixers können Sie beispielsweise erstaunlich leckeres Bananeneis herstellen . Dazu müssen Sie 4 Bananen nehmen, in einen Mixer hacken, Zucker und Zitronensaft nach Belieben hinzufügen. Rahmcreme (250 g) und Vanillezucker verquirlen. Alles gut mischen und den Gefrierschrank einschicken. Aber mit Hilfe eines Reißwolfs können Sie sehr schnell gehackte Hähnchenfrikadellen kochen. Hähnchenbrust fein hacken, mit Ei, Salz und Gewürzen abschmecken. In einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. Guten Appetit!

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