Welcher Ivan Tee ist besser fermentiert oder nicht fermentiert?

Ivan Tee (Weidenkraut) ist eine der beliebtesten Pflanzen für die Herstellung von Tee. Es ist einfach, sich vorzubereiten oder im Laden zu kaufen. Viele Menschen kennen die Vorteile des Getränks, aber auch die Fermentation von Graspflanzen. Wenn Sie sich also entscheiden müssen, welcher Tee besser zu kaufen, zuzubereiten, zu fermentieren oder nicht, stellt sich die Frage: Wie unterscheiden sie sich und welcher ist besser?

Fermentierter Ivan Tee

Fermentation ist die Fermentation (Oxidation) einer Pflanze in ihrem eigenen Saft. Sie können das fermentierte Abkochen selbst durchführen. Sammeln Sie dazu die Blumen und Blätter des Grases, lassen Sie sie 4-5 Stunden im Schatten, damit der Weidentee ein wenig welkt. Danach wird die verdorrte Pflanze in den Händen oder auf einer Wellpappe gedreht, bis sie Saft gibt und klebrig wird. Falten Sie das Gras in einer Kiste oder Pfanne, bedecken Sie es mit einem feuchten Tuch und lassen Sie es einige Stunden ( von 7 ) bis einige Tage ( 48 Stunden ) wandern. Die letzte Stufe ist die Trocknung der Anlage im Backofen, Spezialtrockner bei einer Temperatur von ca. 100 ° C. Es gibt verschiedene Arten der Gärung, dies ist die einfachste.

Unfermentiertes Brennholz

Diese Methode der Pflanzenernte ist viel einfacher als die Fermentation. Es genügt, das Gras einzusammeln, auf Papier und Lappen auszubreiten und trocknen zu lassen. Sie können auf natürliche Weise trocknen: indem Sie Bündel ausbreiten oder aufhängen, oder Sie können sie in den Ofen geben - das geht schneller.

Die meisten Kräuterliebhaber trinken auf diese Weise geernteten Weidentee, nur weil es einfacher ist. Getrocknet in einer solchen Methode von Weidenröschen lagern kann in einem Glas oder Stoffbeutel sein.

Was sind die Gemeinsamkeiten?

Die beiden Teesorten haben viel gemeinsam. Beide Versionen der Teeblätter werden aus der gleichen Pflanze hergestellt - Weidentee. Beide besitzen alle vorteilhaften Eigenschaften dieses Krauts:

  1. Entzündungshemmend.
  2. Beruhigend.
  3. Wundheilung.
  4. Verbessert den Stoffwechsel und die Immunität.
  5. Choleretisch.

Dies ist keine vollständige Liste der vorteilhaften Eigenschaften eines Getränks aus fermentiertem und nicht fermentiertem Weidenröschen. Beide Zubereitungsarten sind leicht zu bekommen: in jeder Apotheke oder in jedem Teegeschäft erhältlich.

Auch allgemeine Gegenanzeigen für Tee: Unverträglichkeit gegenüber den Bestandteilen der Pflanze, Verwendung während der Schwangerschaft und Fütterung, erhöhte Blutgerinnung.

Was ist der unterschied

Wenn so viel gemeinsam ist, warum bevorzugen einige fermentierten Weidentee, während andere ein normales, trockenes Blatt bevorzugen? Der Unterschied zwischen den Leerzeichen ist wie folgt:

  1. Durch die Fermentation können Sie alle nützlichen Eigenschaften des Grases verbessern und neue hinzufügen. Die Substanzen von fermentiertem Weidenröschen werden vom Körper besser und schneller aufgenommen. Dies wird durch die Enzyme des Saftes erleichtert, der während der Ernte abkocht. Wenn Sie also die maximale Wirkung der Pflanze erzielen möchten, sollten Sie sie fermentieren.
  2. Die Trockensammlung hat einen Kräutergeschmack und -geruch beim Brauen . Wenn es fermentiert wird, verschwindet dieser Geschmack von Heu, den einige nicht mögen. Vergleicht man die Aromen von fermentiertem und nicht fermentiertem Getränk, bevorzugen die meisten die erste.
  3. Farbe Einige Leute, die an die reiche Farbe des Tees gewöhnt sind, mit Verachtung für Grün. Beim Aufbrühen von getrocknetem Weidenröschen stellt sich heraus, dass es sich um ein grünes Getränk handelt. Durch die Fermentation kann jedoch eine dunkle Farbe erreicht werden. Je länger die Pflanze nach der Saftgabe in der Schachtel oder Pfanne ist, desto dunkler wird die Farbe des Tees. Durch die Farbe kann es nicht vom traditionellen schwarzen Tee unterschieden werden, der von vielen so geliebt wird. Besonders leidenschaftliche Gegner von Kräutertee werden den Unterschied nicht einmal bemerken, um nicht zu sagen, dass es sich um Tee aus Weidenröschen handelt.
  4. Ein wichtiger Unterschied ist die Haltbarkeit . Für gewöhnliche getrocknete Pflanzen beträgt dieser Zeitraum nicht mehr als zwei Jahre. Bei gestörten Lagerbedingungen kann sich Schimmel auf dem Werkstück bilden. Fermentierter Ivan-Tee ist viel länger haltbar und verhindert die Bildung von gefährlichen Schimmelpilzen auf dem Werkstück. Nach dem Oxidationsprozess kann die Sammlung bis zu 4-5 Jahre gelagert werden. Einige bemerken sogar, dass je länger fermentierter Weidentee gelagert wird, desto schmackhafter wird er.
  5. Aufgrund der Tatsache, dass die fermentierte Pflanze eine schnellere und stärkere Wirkung auf den Körper hat, unterscheidet sich auch der Zeitpunkt des Trinkens . Die Ärzte empfehlen, die Behandlung mit fermentiertem Weidentee nicht länger als zwei Wochen fortzusetzen. Trinken Sie nicht mehr als 3 Tassen pro Tag. Normale Trockenblumen können länger ohne Gesundheitsschäden trinken.

Fermentiert und konventionell: Für wen? wann?

Verschiedene Teesorten aus Zypern haben unterschiedliche Auswirkungen auf die Menschen. Und trinken ist nicht alles wert und nicht immer.

Gegorener Weidentee wird auch als "Elixier der Langlebigkeit" bezeichnet, was bedeutet, dass er perfekt für ältere Menschen geeignet ist. Es wird das Immunsystem unterstützen, das gesunde Aussehen der Haut wiederherstellen, von schädlichen Substanzen befreien, die sich im Laufe der Jahre im Körper ansammeln. Wenn das Alter von 50 Jahren überschritten ist, lohnt es sich, die Feuerwurzel zu probieren.

Dieses Getränk ist sehr nützlich für Männer . Fermentierter Tee hilft bei Unfruchtbarkeit, Prostatitis und verbessert die Potenz. Kampf gegen Brandstress und Unfruchtbarkeit bei Frauen. Es stellt auch den Menstruationszyklus wieder her, lindert Soor und andere entzündliche Erkrankungen des Urogenitalsystems.

Die krebsbekämpfenden Eigenschaften von Feuersteinen sind wissenschaftlich belegt. Auf der Grundlage der Blume produzieren Medikamente. Auch wenn dies nicht der Fall ist, lohnt es sich, Ivan-Tee zur Vorbeugung zu trinken. Jede Option wird hier tun.

Stillende Mütter und Schwangere sollten jedoch auf fermentierte Getränke verzichten. Wenn wir keinen Lieblingstee haben, lohnt es sich, auf ungegoren zu wechseln. Im Gegenteil, ein solches Getränk hilft einer stillenden Mutter: das Kind beruhigen, Koliken lindern. Brühe hilft bei Hautausschlägen im Baby. Kinder, insbesondere bis zu 6 Jahren, sollten vorsichtig Tee trinken. Nicht immer kann der Körper eines Kindes die Bestandteile der Pflanze aufnehmen.

Wer die Blutgerinnung verstärkt hat, muss auch auf fermentierten Tee verzichten.

Jeder sollte die Bedingungen für die Behandlung des fermentierten Produkts beachten. Wenn Sie es mit einem Getränk übertreiben, anstatt dem Magen-Darm-Trakt zu helfen, wird es im Gegenteil Verdauungsstörungen verursachen.

Um "Ihren" Tee zu wählen, müssen Sie beide Optionen ausprobieren . Zweifellos ist die Verwendung von fermentiertem Weidenröschen viel mehr, aber vielleicht schmeckt Ihnen ein Getränk aus einer gewöhnlichen getrockneten Blume besser.

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